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Nutrición Natural, problemas del vegetarianismo. La nutrición original y el problema de ser vegano. El veganismo y vegetarianismo algo que se enfrenta con información adecuada en una cultura alimenticia de comida chatarra. Aunque hoy esta en auge el vegetarianismo existen problemas y mitos que con el tiempo se desvanecerán. Una buena educación en nutrición y un estilo de vida saludable hará la diferencia
Diariamente,
millones de personas buscan en la red información acerca de ser vegetarianos,
convencidos de los enormes beneficios que tiene para la salud dicha práctica.
No obstante, existen dificultades para serlo que queremos remarcar.
¿Por qué se
dificulta el ser vegetariano?
- Desde pequeños, nos inculcan que
debemos comer de todo, frutas, verduras y también, productos cárnicos.
Lo cual incide negativamente y condiciona, en mayor o menor medida, a
todas aquellas personas que quieren ser vegetarianos.
- Escasa información. Aunque la información es importante, no siempre resulta sencillo
el acceso a la información necesaria acerca de dietas vegetarianas y sobre
todo, cómo ser vegetarianos, sobre todo. Esto incide negativamente también
en la persona, condicionándola y creyendo falsamente que ser vegetariano
puede ser negativo para la salud.
- Creencias populares. Existen distintas creencias populares que interfieren en la
posibilidad de ser vegetarianos, haciendo que diferentes personas crean
que lo beneficioso y saludable es comer de todo. Sin embargo, una dieta
vegetariana bien equilibrada, cubre todas las necesidades para tener buena
salud alimenticia.
fuente
http://queaprendemoshoy.com/que-es-el-veganismo/
http://www.vegetarianismo.net/nutricion/entrevista-matt-ruscigno-nutricionista-atleta.php
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